“十五！”
“十五？”陈掌柜一脸的吃惊，唐珏也惊讶的看向了她。
“对，十五。”蔡紫君表情平静，又强调了一遍，“陈掌柜，十五并不算多，物以稀为贵，这豆芽只有我家做得出来，而我家又只卖给你们家酒楼，不再与别的酒楼合作。
以美味阁在长安县酒楼中的地位，一盘清炒豆芽卖到五十一盘，水煮肉片卖到五百一碗，都不算贵。由比算下来，我十五一斤卖给你还会贵吗？”
“这……”陈掌柜迅速在心中计算了一下，觉得似乎……并不贵，“但是，那水煮肉片我们酒楼大厨并不会做。”
蔡紫君了然的笑了笑，“陈掌柜，只要我们家的豆芽以后都能供给你们酒楼，长期合作，我的菜式秘方可以免费相赠。”
陈掌柜一听，立即两眼放光，“小姑娘，你此话当真？”
“当真！比珍珠都真。”
“你能做主吗？你家大人会不会……”不同意。
陈掌柜看了眼坐在那蔡齐富和蔡齐贵。
“幺妹能做主！”二人立即道。
“好，十五就十五。”陈掌柜一拍手，立马应下，他已经从麻辣水煮肉片里嗅到了巨大的商机，他能肯定眼前的小姑娘并不仅仅会一道，两道特色菜式，他要和她交好，定会有不少好处。
陈掌柜应下，唐珏默默的看着蔡紫君，眼前的女子绝对不简单，且不同凡响，前世的她，好像没听说过会菜式，甚至为了生存和银子卖菜式，她，真的不是她么？！
陈掌柜命伙计拿来笔墨纸砚，很快的同蔡紫君写下了合作协议，协议中规定，每月蔡紫君向酒楼提供五百斤豆芽，豆芽十五一斤，银子月未统一结算，当然，为以示公平，蔡紫君免费赠送四个做豆芽的菜式给酒楼也写进了协议里，这四个菜是清炒豆芽，辣椒炒豆芽，水煮肉片，水煮毛血旺。
协议写好，双方没有异议后各自签名盖章，一式两份，一人一份，收好协议，蔡紫君便去了厨房，除了辣椒炒豆芽，因为冬天里没有辣椒没做成，其他三样，全都做了一遍，逐一讲解给酒楼内的两个主厨，以及做菜时的需注意的事项。
等两个主厨掌握后，蔡紫君带来的豆芽也称好了，七十斤豆芽，做菜用掉了三斤多，陈掌柜依然按七十斤算的银子，总共一两银子五十。
“蔡花，荷包里是一两银子并五十个铜板，你数一数。”陈掌柜递了一个装着碎银子和铜板的旧荷包给了蔡紫君。
蔡紫君接过荷包，扔给了蔡齐富，摆摆小胖手，“不用数，我相信陈掌柜。”
听了她的话，陈掌柜脸上堆满了笑，又从伙计怀里接过三盒买的好点心，并一大盒松子糖，以及酒楼自己做的热肉包子和饺子递给蔡紫君，“虽然豆芽价格不便宜，但是你一下子给了酒楼四个菜式，说起来还是我们酒楼占了你的便宜，这点东西，是我们酒楼的心意，点心和糖你带回去给家人吃，热包子和饺子你们在路上吃，垫垫肚子。”
“好，那就谢谢陈掌柜了。”蔡紫君点点头，不客气的接过了东西，这可是自己四个菜式换来的，和他客气啥子？
陈掌柜在商言商，商人重利，毫不客气的占了自己四个菜式，但，总的来说，能想到为自己和两个哥哥准备在路上吃的吃食，已经算是很细心的人，她就不和他计较了。
豆芽卖了，蔡紫君兄妹三人出了酒楼，唐珏同陈掌柜打了声招呼，也跟在三人身后出了酒楼，蔡紫君虽然因上次唐珏怀疑自己的身份对他起了戒心，但今天若不是他的帮忙，她也卖不了豆芽，签不了协议。
一出酒楼，蔡紫君便从篓子的包袱里拿了三个肉包子，十个饺子，拆了一个点心的外盒子，装在盒子里递给唐珏，“已经快晌午了，这个你留到路上吃，垫垫饥。”